BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG | 2016
750 ml
175.00 € Iva inc.
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Le caratteristiche tipiche del Brunello sono la grande intensità di corpo e di colore, aromi complessi ed evoluti, capacità di lungo invecchiamento. Nella Riserva tali qualità hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Questo vino è il frutto di un'attenta selezione che inizia dalla vendemmia, prosegue in cantina con l'invecchiamento in botte più prolungato rispetto al Brunello annata e si conclude con un più lungo affinamento in bottiglia, prima della messa in vendita.
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Le caratteristiche tipiche del Brunello sono la grande intensità di corpo e di colore, aromi complessi ed evoluti, capacità di lungo invecchiamento. Nella Riserva tali qualità hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Questo vino è il frutto di un'attenta selezione che inizia dalla vendemmia, prosegue in cantina con l'invecchiamento in botte più prolungato rispetto al Brunello annata e si conclude con un più lungo affinamento in bottiglia, prima della messa in vendita.
Andamento stagionale 2016. Un'annata caratterizzata da una primavera molto piovosa, che ha colmato le falde e assicurato un'abbondante quantità di acqua, seguita da un'estate temperata e poi da un autunno molto caldo di giorno e fresco di notte. Questo ha permesso una maturazione fenolica perfetta e reso le uve molto ricche di acidità, colore e profumi. Il Brunello di Montalcino 2016 ha una grande abbondanza di aromi franchi, netti, fragranti, e una spalla acida forte, garanzia di un lungo invecchiamento. I colori sono intensi e vivaci, le basse temperature hanno evitato ogni concentrazione e un contenuto alcolico troppo elevato.
La vendemmia è iniziata il 20 settembre e terminata il 9 ottobre.
La vendemmia è iniziata il 20 settembre e terminata il 9 ottobre.
Uve Sangiovese 100%.
Vigneti della Fattoria dei Barbi situati nel Comune di Montalcino e iscritti alla produzione di Brunello di Montalcino.
Terreno: galestro. Altitudine: 400 m slm.
Età media delle viti: vigne impiantate dal 1975 al 2017.
Esposizione: Sud Est. Sistema di allevamento: Cordone libero. Ceppi per ettaro: 5.000.
Resa per ettaro in quintali: 60
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